Ингредиенты:

• 200гр красной чечевицы
• 50гр воды
• щепотка соли, специи по вкусу
•100гр сыра
•3 шт средних помидора
• свежий лук или зелень, грибы, соленые огурчики 

Способ приготовления:

-чечевицу предварительно замочить, минимум на 1 час 
-вместе с водой перемолоть чечевицу в блендере до консистенции густой сметаны , добавив специи, соль.

-разогреть сковороду, добавить 1 чл. масла, распределить тесто и обжарить основу 3 минуты с одной стороны 
-предварительно хорошо разогреть духовку до 180 градусов.

-на готовый корж выложить равномерно нарезку из помидор, соленых огурчиков или грибов, сыра, зелень.
-выпекать  в духовке  20 минут.
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!