Ладду- индийский десерт.
Название «ладду» возводят к санскритскому слову ладдука (или латтика), означающему «маленький шарик». Ладду представляет собой сладкие шарики, размером с абрикос. Очень популярная сладость, особенно в Индии, Пакистане и странах Ближнего Востока. Основной компонент рецепта изготовления Ладду -это нутовая мука.
Полбяная каша
В полбе в первозданном виде сохранился привычный для организма набор хромосом. Её можно смело употреблять в диетическом питании, ведь ее калорийность составляет всего 127 кКал., клетчатка 20%, витамины группы В.
Если Вы хотите похудеть, а это значит улучшить процесс пищеварения Вашего организма, то советуем в Ваше повседневное питание включить полбяную кашу.
Шакшука
Это отличный завтрак- яичница в остром соусе. В каждой семье свой рецепт этого блюда, но в основе его всегда перец, помидоры и яйца.
Сырный супчик
Для здоровой и активной жизни просто небходимо употреблять ежедневно любую зелень, будь то базилик, розмарин, майоран, орегано, петрушка или укроп. Это польза для работы и очищения кишечника, это снижение уровня сахара и нормализация давления, это кладезь витаминов и минералов.
Предлагаем вам приготовить сырный диетический супчик, заправив его свежей зеленью.
Блинчики фаршированные творогом
Отличный рецепт блинчиков на основе трёх видов муки и без применения яиц!
Горячий напиток с кэробом и специями.
Зарядись с утро энергией и бодростью! Горячий напиток без сахара и кофе. Кэроб придаст сладость, а специи позитивный настрой на целый день!
Пудинг с семенами Чиа
Польза, популярных в последнее время семян Чиа, безгранична. Это источник полиненасыщенных жирных кислот Омега3, антиоксидантов, кальция, магния, фосфора, калия.
При соединении с жидкостью семена увеличиваются в 12 раз. Полученный гель замедляет процесс расщепления ферментами углеводов и преобразования их в сахар.
Цельнозерновой хлеб
Хлеб-это наш русский символ, символ России.
Предлагаем испечь хлебушек, наверное у каждой хозяйки есть свой заветный рецепт.
В основе этого рецепта цельнозерновая мука, которую можно заменить хлопьями пророщенных зерен пшеницы, ржи или зеленой гречки.
Амара (на санскрите) – означает “а”- отрицание, “мара” – смерть, таким образом “амарант” значит — “отрицающий смерть.” Всё потому, что в амаранте содержится сквален-"эликсир бессмертия”. При приеме сквалена организм стареет гораздо медленнее, чем обычно, что конечно же, вызывает острый интерес как к самому продукту так и к изделиям из него.
До чего же приятно есть вкуснятину и при этом правильную, полезную еду, а еще приятнее чувствовать себя от этого легко и полной сил.
Безглютеновое печенье из кукурузной муки
Что же можно приготовить из кукурузной
Очень вкусное печенье, в которой отсутствует
глютен. Однако это не меняет вкус и тем более
улучшает пользу печенья.
Рецепт из серии: "Приготовлено из продуктов без глютена".
Кокосовая мука- гипоаллергенна, низкоуглеводна и, главное, мука безглютеновая.
Отличная замена пшеничной муки!
Этот летний салат можно приготовить в любое время года!
Главные составляющие -это киноа, брокколи и льняное масло.
Одновременно сошлись польза Омега3, высокое содержание белка, абсолютное отсутствие глютена и содержание всех известных аминокислот.
Всего два ингредиента: зеленая гречка и вода. Без дрожжей, закваски и разрыхлителя!
Приготовление теста занимает не более 15 минут вашего времени, 24 часа на ферментацию и полтора часа на выпекание.
Основа этой вегетарианской пиццы- перемолотая чечевица. Постный рецепт!
Начинка для этой пиццы может быть любая.
Смело экспериментируйте!
