Морская капуста – это суперфуд, который является аналогом соли и насыщает пищу витаминами. Вкус блюд при такой полезной замене не меняется, а качество возрастает в разы. Что делают полезные вещества морской капусты с организмом? Микроэлементы:
регулируют общую энергетику организма, работу щитовидной железы,
улучшают работу всех мышц (в том числе сердца и кишечника),
обеспечивают обновление крови и кислородное снабжение.
поддерживают правильный состав микрофлоры кишечника.
Активные вещества альгинаты:
регулируют уровень холестерина,
повышают противоопухолевую защищенность,
выводят соли тяжелых металлов, токсины и радионуклеиды.
Так же морская капуста богата йодом, натрием, фосфором, магнием и калием. Важно! Йод мгновенно улетучивается из поваренной соли при неправильном хранении, нагревании, а тем более при кипячении продукта. В специи из морской капусты йод находится в естественной форме и не теряет своих свойств при приготовлении пищи. Попробуйте заменить соль в своем любимом рецепте на морскую капусту и не заметите, как быстро специя найдет свое место за Вашим обеденным столом. Состав: сухая измельченная морская капуста В 100 г содержится: Белки – 7,9 г., Жиры – 0,6 г., Углеводы – 55,0 г. Энергетическая ценность: 249 ккал/1046 кДж Морская капуста отличный заменитель обычной соли. Добавляйте в любые готовые блюда 1-2 столовые ложки в день.
