Розмарин-вечнозеленое растение (кустарник) с тонкими игольчатыми листьями, напоминающими хвою.
Родиной считается Средиземноморье. В кулинарии используют свежие и высушенные, свернувшиеся в трубочки листья.
Обладает ярким ароматом, напоминающим сложный букет запахов камфары, сосны, эвкалипта и лимона одновременно. По вкусу очень пряный слегка острый.
Состав: розмарин сушеный.
Розмарин оказывает тонизирующее воздействие на организм человека. Он применяется при продолжительном лечении антибиотиками, спасает от гипотонии, подагры, коликов и ревматизма. Применяется розмарин и в качестве иммуностимулятора, и как средство от простуды.
Чай из розмаринаРекомендации по использованию: Розмарин — одна из самых сильных пряных трав, поэтому им не стоит злоупотреблять.