Сорт штирийской голосеменной тыквы выведен в Австрии и с успехом выращивается в России. Семена такой тыквы не имеют кожуры и превосходят семечки обычной тыквы по содержанию хлорофилла, антиоксидантов, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и минералов. Рекомендуются для диетического, спортивного, вегетарианского, сыроедческого и детского питания. Семена голосеменной тыквы содержат: • Растительную клетчатку, которая улучшает работу кишечника, способствует снижению веса и очищения кишечника. • Около 30% растительного белка, богатого аминокислотами, благодаря чему активно применяются в рационе спортсменов для увеличения мышечной массы. • Комплекс минералов, фосфолипидов и фитостеролов нормализует желчеотделение способствует выведению избытков холестерина, нормализует водно-солевой баланс. • Кукурбитин, который оказывает мягкое антигельминтное действие. • Цинк и магний улучшают мужскую половую функцию. • Комплекс витаминов А, группы В, С, Е, К способствует улучшению состояния волос, кожи и ногтей.
