Ингредиенты на 6-8 порций:

700 мл воды, 200 г манной крупы, 35г измельченных грецких орехов,

200 г сахара, 75 г изюма, 140 г ( 7 столовых ложек) несоленого сливочного масла

   Смешать в двухлитровой кастрюле воду, сахар и изюм. Поставить на умеренный огонь и помешивать , чтобы сахар растворился. Довести до кипения и снять с огня.

Распустите масло в другой кастрюльке на маленьком огне. Положите в неё манку. Обжарьте крупу до тех пор, пока она не станет золотистой и не начнет источать особый аромат. В середине жарки добавьте грецкие орехи.

  Снимите с огня кастрюлю с манкой и медленно влейте в неё горячий сироп, не забывая постоянно помешивать. Осторожно! Смесь может разбрызгиваться пока жидкость полностью не поглотиться.

  Снова поставьте кастрюлю на огонь и, медленно помешивая, варите на слабом огне до тех пор, пока зерна полностью не впитают жидкость, приобретя консистенцию пудинга, и не начнут отставать от стенок.

  Плотно накройте крышкой и 5 минут варите на медленном огне.

  Подавать горячим, сверху можно украсить кремом или сливками.

  Приятного аппетита!

Политика обработки

персональных данных

Позвоните нам: +7 924 112 11 62​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 

Напишите нам: info@alisafoods.com

ИП Козорезова Т. А.

ОГРНИП 316272400070219 от 11.05.2016г.

г. Хабаровск, ул. Суворова, д. 28б\2.