Ингредиенты:
-сливочное масло - 200 гр
-сахарная пудра - 1 ст. л
-орехи любые (миндаль, кешью, грецкие) - 2 ст. л
-кардамон 0,5 ч.л
-кокосовая стружка - 1 ст. л
Способ приготовления:
-Растопить сливочное масло на слабом огне
-Добавить нутовую муку, обжарить 10 мин, непрерывно помешивая
-Добавить орехи, корицу, кардамон
-Тщательно помешивая, обжарить еще 5 мин
-Снять сковороду с огня и добавить сахарную пудру или мёд
-Поставить в холод на 30мин
Когда Ладду охладится, скатать шарики, обваляв их в кокосовой стружке.
Можно выложить Ладду в формочки для печенья или скатав в пласт, разрезать на ромбики. Как душа пожелает.
Порадуйте себя и близких, детей или своих друзей этой сладостью. Приятного Вам аппетита!
