Этот великолепный индийский напиток поможет настроиться на рабочий день, поднимет с утра настроение, бодрость духа, но не только!

Масала-чай имеет лечебные свойства. Улучшает пищеварение. При простуде, кашле следует в день выпивать по 4-5 чашечек и простуду как рукой снимет!
 Особенность индийского чая состоит в кипячении воды с сахаром и со специями - чай приобретает карамельный вкус.

Масала чай - индийский чай с молоком и специями

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • молоко (чем больше жирность, тем вкуснее)– 400 мл

  • чайная заварка – 2 ст. л .

  • молотый зеленый или черный кардамон – 1 ст. л.

  • перец черный молотый – 0,5 ч. л. (по желанию)

  • вода – 200 мл

  • сахар – 2 ст. л.

  • корень свежего имбиря (кубик 3х3 см)

  • корица, фенхель, гвоздика

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на основе черного чая:

Семена кардамона размолоть, имбирь размять.

Воду вскипятить, засыпать в нее специи, имбирь и кипятить 3-5минут.

Влить молоко (предварительно молоко не нагревается).

Довести молоко до кипения. Добавить чайную заварку. Варить чай 10 минут на медленном огне.

Если нужно сделать чай более крепким - можно прокипятить воду с заваркой дольше.

Чай процедить.

Политика обработки

персональных данных

Позвоните нам: +7 924 112 11 62​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 

Напишите нам: info@alisafoods.com

ИП Козорезова Т. А.

ОГРНИП 316272400070219 от 11.05.2016г.

г. Хабаровск, ул. Суворова, д. 28.