Амарантовая мука обладает отличными мукомольными свойствами, выпечка из неё долго не черствеет. Благодаря содержанию в муке сквалена, она имеет иммуностимулирующие, противоопухолевое и ранозаживляющие свойства. Мука не содержит глютена,  белка в ней 17%, клетчатки 11%, что в три раза больше, чем в пшенице.
Советуем в любой выпечке до ¼ муки заменять амарантовой мукой. Изделия от этого только выиграют, т.к. амарантовая мука – прекрасный улучшитель теста. От амарантовой муки не поправляются, т.к. амарант не превращается в жировые отложения.

Добавляйте амарантовую муку по вкусу в кашу, перед тем как снять с огня, например: засыпьте в кашу вашу крупу, доведите до готовности, добавьте амарантовую муку, примерно 2-3 столовые ложки, поварив 1 минуту, выключайте.

Амарантовая мука разваривается совсем мало и на вязкость каши существенно не влияет.

Мука амарантовая, 300гр.

руб. 199,00Цена
  • Состав: смолотое зерно амаранта

    Пищевая и энергетическая ценность: белки-16г   жир- 7г,   углеводы-61г,  334ккал

    Производитель: Россия, ООО Сампо

Политика обработки

персональных данных

Позвоните нам: +7 924 112 11 62​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 

Напишите нам: info@alisafoods.com

ИП Козорезова Т. А.

ОГРНИП 316272400070219 от 11.05.2016г.

г. Хабаровск, ул. Суворова, д. 28.