Полезные свойства муки:
-Препятствует отложению жира в печени

-Улучшает состояние нервной системы.

-Защищает от бактерий и вирусов, в том числе от герпеса.

-Способствует усвоению кальция и принимает участие в синтезе целого ряда гормонов и ферментов.

-Помогает выводить из организма токсины и тяжелые металлы.

-Оказывает противоаллергическое действие.

Подсолнечная мука богата витаминами группы В, бета-каротином, витаминами А, С, РР и минеральными веществами: калием, кальцием, цинком, селеном, железом, фосфором, магнием и т.д.

С подсолнечной муке в 5 раз больше калия, чем в гречке и в 19 раз — чем в рисе, в 4,5 раза больше фосфора, чем в рыбе и в 3,9 раза — чем в гречке, вдвое больше магния, чем в грецких орехах, в 2,7 раза больше витамина В6, чем в гречке, в полтора раза больше витамина Е, чем в говядине, в полтора раза больше белка, чем в осетровой икре.

 

Подсолнечная мука очень быстро усваивается, причем, в полном объеме. Это свойство объясняется тем, что в ее составе отсутствуют токсичные белки и активные белки-ингибиторы, способные понизить скорость химических реакций. Поэтому диетологи рекомендуют включать подсолнечную муку при наличии заболеваний легких, почек, желудочно-кишечного тракта. Также она показана при авитаминозе и общей слабости организма.

Мука из семян подсолнечника, 200гр

руб. 60,00Цена
  • Производитель: Россия, г. Новосибирск, ООО Дом кедра

     

    Пищевая ценность белки - 36,0 г, жиры - 13,0 г, углеводы-13г
    Энергетическая ценность, ккал 333,0
  • Блинчики из подсолнечной муки
    Ингредиенты:

    • Молоко – 400 мл.

    • Вода – 150 мл.

    • Яйца – 2 шт.

    • Сахар – 3 ст. л.

    • Соль – 0,25 ч.л.

    • Мука из семян подсолнечника – 200 г.

    • Масло растительное – 2 ст. л.

    • Масло сливочное для смазывания – 50 г.

    • Приготовление:  

      В миску налить молоко и воду, насыпать сахар и соль, хорошо размешать. 

      Добавить яйца (или муку из семян чиа, она обладает связующими свойствами яйца), тщательно взбить венчиком. 

      Постепенно всыпать просеянную муку, постоянно взбивая. Мука должна полностью перемешаться, без комочков. 

      В конце влить растительное масло и перемешать. Тесто должно получиться как очень жидкая метана.  Сковороду, желательно с толстым дном, хорошо разогреть. Половником набираем тесто (примерно 1/3 половника), выливаем на сковородку и, вращая сковороду, круговыми движениями распределяем равномерно тесто. Жарить около 15 секунд, до золотистых краёв.

    • Поддеть край блинчика ножом или силиконовой лопаткой и перевернуть. Обжарить со второй стороны и, так же поддев краешек, снять со сковороды. Из этого количества теста получается около 50 блинов.

Политика обработки

персональных данных

Позвоните нам: +7 924 112 11 62​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 

Напишите нам: info@alisafoods.com

ИП Козорезова Т. А.

ОГРНИП 316272400070219 от 11.05.2016г.

г. Хабаровск, ул. Суворова, д. 28б\2.