В кокосовой муке есть ценная лауриновая кислота, обладающая антибактериальным и противогрибковым свойствами.

В этой муке отсутствует глютен, маленькое количество углеводов. Одна из главных ее особенностей - низкий гликемический индекс. Это значит, что ее употребление не повышает уровень сахара в крови.

Кокосовая мука богата белком, а высокое содержание в ней клетчатки оказывает положительное влияние на пищеварительные процессы. Применять ее можно как альтернативу обычной муке и готовить из нее любимые блюда.

  • Кокосовая мука очень экономична — ее нужно значительно меньше, чем пшеничной.

Способ потребления: в каши, кефир или йогурт, в супы или гарниры, в выпечку.

Мука кокосовая 500г ТМ Полеззно

руб. 753,00Цена
  • Состав Кокосовая мука натуральная
    100 г продукта содержат: белки 19,8 г, жиры 10,8 г, углеводы 54,1 г; энергетическая ценность — 1 623 кДж/388 ккал
    Страна происхождения Шри-Ланка

    Рецепты:

    Кокосово-ягодные маффины. Перемешайте 1 стакан кокосовой муки, 1 ч. л. разрыхлителя и 1/2 ч. л. соли. В другой миске взбейте 1/2 стакана меда и 6 яиц, постепенно добавляя стакан кокосового молока и ваниль. Затем соедините обе массы, вмешайте стакан ягод и распределите по формочкам с бумажными стаканчиками. Выпекайте 40 мин при 180 °С.

    Кокосовое печенье. Подогрейте и смешайте до однородности по 100 г кокосового масла и кокосового сахара POLEZZNO. Добавьте 100 г кокосовой муки и 5 г разрыхлителя. Перемешайте. Можно добавить ваниль, любимые специи, щепотку морской соли. Теперь скатайте небольшие шарики, обваляйте их в кокосовой стружке и — на противень, застеленный бумагой. Выпекайте при 190 °С в течение 15–20 минут.

Политика обработки

персональных данных

Позвоните нам: +7 924 112 11 62​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 

Напишите нам: info@alisafoods.com

ИП Козорезова Т. А.

ОГРНИП 316272400070219 от 11.05.2016г.

г. Хабаровск, ул. Суворова, д. 28б\2.