Сумах- пряность из молотых ягод одного из видов сумаха. Обладает красновато-бордовым цветом и кислым вкусом.

Сумах получил огромную популярность неслучайно. За счет богатого содержания кислот и жирных масел, он обладает мощными антиоксидантными действиями.

В народной медицине представлено множество рецептов с его применением. Сумах отлично справляется с упадком сил и снижением иммунитета. Его нередко используют для лечения ожогов и лечения горла. К полезным свойствам приправы сумах относятся:

  • антиоксидантный эффект;
  • выведение из организма лишней жидкости;
  • улучшение лактации во время грудного вскармливания;
  • нормализация микрофлоры кишечника;
  • ускорение процесса заживления ожогов, ран и ссадин;
  • антигельминтные свойства;
  • предотвращения образования злокачественных опухолей;
  • выведение из организма токсинов, шлаков и тяжелых металлов;
  • снижение уровня холестерина;
  • замедление процесса старения клеток;
  • снятие воспаления.

Пряность Сумах сушеный, 20гр

руб. 78,00Цена
  • Изготовитель: Россия, ООО Проммикс.

    Пищевая и энергетическая ценность 100гр продукта:

    белки 0г, жиры-0г, углеводы-7,9г,     29,6ккал\124кДж

    Состав: сумах

    Рецепт соуса: 

    Смешать 200гр йогурта и 2ч.л. сумаха. Дать настояться 1 час.

    Сумах хорошо сочетается с кунжутом, зирой, кориандром, тимьяном и мускатным орехом.

    Многие гурманы предпочитают добавлять сумах в бутерброды, паштеты и фасолевый суп. Он отлично сочетается с картофелем,  овощами и любой зеленью. Сумах можно встретить в составе многокомпонентных приправ. Например, он считается важнейшим ингредиентом сванской соли. Сумах принято добавлять за несколько минут до готовности блюд. Его можно использовать везде, где нужен лимонный сок. Приправа является его отличной альтернативой.

     

Политика обработки

персональных данных

Позвоните нам: +7 924 112 11 62​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 

Напишите нам: info@alisafoods.com

ИП Козорезова Т. А.

ОГРНИП 316272400070219 от 11.05.2016г.

г. Хабаровск, ул. Суворова, д. 28б\2.