Ингредиенты:
1. творог 300гр.
2. кокосовая мука 100гр.
3. кокосовая стружка 1, 5 ст. ложка
4. сахар 2 ст. ложки
5. соль- щепотка
6. яйцо 2шт.
Приготовление:
В чаше, к перетертому творогу, добавить сахар, соль и яйца.
Всё тщательно размешать, добавить кокосовую муку и стружку. Сформировать сырники.
Жарить на сухой сковороде с тефлоновым покрытием или на кокосовом масле, масле ГХИ.